毎日の食卓に欠かせない日本の伝統調味料、お醤油。
毎日食べているのに、実は作り方や原材料のことをよくわかっていないという方も多いのでは？
そんなお醤油を文京区で手作りしてみるプロジェクトが今年春にスタートしました。
手作り醤油の集大成は、なんといっても【醤油搾り】です！
文京区での醤油搾りの一部始終を記録する撮影スタッフをやってみませんか？
（記録した映像は、当会のYouTubeチャンネルなどで公開予定）
| 活動日時 | 12/5(土) 7:30～18:00 |
|---|---|
| 活動地域・場所 | 文京区内、江戸川駅や後楽園駅周辺、目白台周辺。今回は「ちんじゅの森サロン ほぐほぐ（文京区目白台１丁目２２−２）」にて開催 |
| 募集人数 | 人数：2名 対象：ハンディビデオやスマホを使った動画・写真撮影が出来る人（大人、学生可） |
| オリエンテーションの有無 | なし |
| 費用 | なし 交通費は自己負担でお願いします。 |
| 申込方法 | メール：kodomo.bunka.tsunagu@gmail.com 担当者：蔵座、民谷 |
| 申込締切 | 11/25(水) 0:00 |
| 資料・パンフレット | |
| 問い合わせ先 | メール：kodomo.bunka.tsunagu@gmail.com |
| 備考 | 昼食：搾りたて醤油でお昼ご飯を参加者と一緒に。おにぎり・うどん等。搾りたて醤油で食べたい食材持参可。 服装：屋外・屋内を行ったり来たりしながら撮影をお願いしたいので、動きやすい服装・脱ぎ着しやすい靴、かつ、外で水を使った作業を撮影いただくので、防寒対策もお願いします。 |